2019/03/22 16:17
発酵ぷらす食養生cocomico かきもとです。
今日もご訪問いただきありがとうございます😊
最近、風がすごいですね〜💦
昨日の中国道もそうでしたが
今日の名神もゆっくり運転でした。
車の方は、安全運転してくださいね！
先月もさせていただいた
mumokutekiさんでの
『生揚げ醤油づくり』WS
好評いただき
4月6日 土曜日 13時半〜
させていただく事になりました😊
今日、確認したところ
♫あと2席空いてるそうです♫
お醤油づくりは、色と香りの変化がわかる
和発酵調味料なので
ゆっくりと過ぎていく時間も
お楽しみいただけると思います😊
🌟ぷち発酵ぷらす食養生🌟
醤油は、和発酵調味料の中で
カラダを冷やすといわれております。
小麦・塩（海の塩）と
カラダを冷やす材料が含まれてるからかと
思います。
中医学用語でいうと
清熱解毒
効果があるといわれており
文字通り
体の熱を冷ましてくれる作用があり、
また、解毒作用もあるので
私は、アレルギーが酷かった時
塩をやめて
醤油を使ってました。
そんな話も座学でさせていただこうと思っています。
清熱解毒（セイネツゲドク）
体にこもった余計な熱を収め、
毒を分解する作用。
生揚げ醤油WSに
ご興味ある方は
⬇︎コチラからどうぞ⬇︎
https://www.facebook.com/events/1174078722768747/?ti=icl
