2019/08/08 10:20
発酵ぷらす食養生 cocomico
かきもと やすこです。
頭の中での妄想を実現するため
お忙しい方々に来ていただきました😊
何を妄想してたかといいますと
アレルノンと
ココウェルさんのプレミアムココナッツオイルを
混ぜたら
アレルノンの酸味はやわらぎ
プレミアムココナッツオイルの特徴を生かして
ベースともなるし
サワークリームのようなモノができるのでは。。。
そんな妄想をしておりまして😊
妄想してた分量をベースに
乳化させ
あっという間に固まりました😁
手作りコチュジャンと合わせたり
爽やかなドレッシングを作ったり
美味しい〜❤️
この後、包みご飯のタレに。。。
アレとコレと全部混ぜても美味しい🥰🥰🥰
🌟ぷち発酵ぷらす食養生🌟
アレルノンは
動物性の乳酸菌ではなく
お米ベースの植物性の乳酸菌でできた
『お米のヨーグルト』です。
アレルギーの原因になる要素をできるだけはぶいたヨーグルトなんです。
プレミアムココナッツオイルは
中鎖脂肪酸が含まれるオイルなので
抗酸化作用もあり
通常のココナッツオイルと違い
ココナッツの香りがないオイルなので
揚げ物や炒め物にもオススメです。
実験楽しい♫♫♫
実験にお付き合いいただいた
公実さん
恭子さん
麻美さん
ありがとうございました😊
10月も楽しみにしています🥰
