2019/09/05 09:45



発酵ぷらす食養生 cocomico

かきもと やすこです。



9月に入り

またまた

『9月の教室の日程教えてください。』と、

昨日、LINEをいただきまして



すっすみませんm(_ _)m


🍚9月の教室の案内は🍚


🍳日時 : 9月16日 月曜日(祝) 14時〜🍳

場所 : 自宅

お題 : 【冨金原先生の大人の寺子屋】

今回は、経絡のお話をしてくれる予定です。


寺子屋なので冨金原先生のお話を聞きたい方は

どんどんいらしてくださいね!


難しい話もありますが

家庭で役に立つ内容だったり


環境こと

カラダのこと


お子様連れでもOKですので気軽にいらしてくださいね!


お申込みはコチラから⬇︎

cocomico.shokuyojo@gmail.comまで




その他の9月の教室は、

全て満席🈵でして

ごめんなさいm(_ _)m






🍚10月の教室の案内です🍚



🍳日時 : 10月6日  日曜日  10時半〜🍳 

🌺ぷらすあみゅーず🌺

場所 : 北加賀屋『みんなのうえん』

お題 : 【塩を学ぶ!!塩作りと石釜ピザを楽しむ会】


海水を煮詰めた『鹹水』から『塩』を作っていただきます。


『塩』できていく様子。

『塩』を作ると『塩』の選び方もわかります。


ランチは、堀内先生とコラボで

石窯ピザを😊



お楽しみに!



お申込みはコチラから⬇︎

https://minnanouen.jp/





🍳日時 : 10月14日 月曜日(祝) 14時〜🍳

場所 : 自宅

お題 : 【冨金原先生の大人の寺子屋】


とてもとてもお忙しい冨金原先生をお招きし

お話をしていただきます。


お題は未定です。


お申込みはコチラから⬇︎

cocomico.shokuyojo@gmail.comまで








🍳日時 : 10月20日 日曜日 11時〜🍳

場所 : 岸和田市 個人宅 🈵

お題 :【手前味噌作り】


大豆は、滋賀県の在来種 みずくぐり

麹は、柿本麹

塩は、淡路島の自凝雫塩


今年、最初のお味噌作り

今から作るとお正月には間にあいますよ!


個人宅ですので

お申込みはコチラから⬇︎

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🍳日時 : 10月22日 火曜日(祝) 11時〜🍳

場所 : 北堀江 espace(エスパス)

お題 : 【お塩作りとバーム(軟膏)作り】


お塩の歴史、お塩で健康診断も!


淡路島で育った無農薬のカレンデュラと

えっ!

ええっ!

と、びっくりするものを入れて


抗菌作用や咳止め、

肌への潤い効果のあるバームを作っていただきます。



お楽しみに!


※お席あとわずかだそうです※


お申込みはコチラから⬇︎

https://www.instagram.com/p/B0mUzcOJtd6/?igshid=19em0w4epra6c






🍳日時 : 10月23日  水曜日  10時半〜🍳

場所 : 北加賀屋『みんなのうえん』 

🌺ぷらすあみゅーず🌺

お題 : 【知って納得!EMの基礎知識】


東近畿世話人 吉彌 信子先生をお招きし

家で使える環境にも人にも優しい

菌を使ってのお掃除方法と石鹸作りをします。


『菌』ってやっぱりすごいです!


私たち

🌺ぷらすあみゅーず🌺は、

今回ランチに徹します!


お申込みはコチラから⬇︎

https://minnanouen.jp/





🍳日時 : 10月26日 土曜日(祝) 11時〜🍳

場所 : 東京 日本橋 一献三菜

お題 : 【ひしおとピリ辛発酵調味料】


お久しぶりの東京 日本橋 一献三菜でのWSです。


ひしおの作り方を説明し、

皆さんには、ピリ辛醤を作っていただきます。


その後

オーナーが目の前で

このピリ辛醤を使って美味しい料理を作り

皆さんに試食していただきます。



オーナーが作る『醤料理』は絶品ですので

本当にオススメです!


私も楽しみなんですよね〜♫









🍳日時 : 10月30日 水曜日   11時〜🍳

場所 : 自宅

お題 : 【50度洗いと薬膳的効能】


50度洗いはどうしていいのか。

低温調理と低温蒸しの違いとは…。



旬の野菜をメインに

発酵ぷらす食養生を学んでいただきます。


お申込みはコチラから⬇︎

cocomico.shokuyojo@gmail.com




10月は、秋の遠足も企画してまして

楽しい1ヵ月になりそうです😊